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省时省力费心!看DMA 35若何完成发酵液监控的平常三 “省”

点击次数:2056  更新时候:2022-02-24

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为什么要摄像头监控面团发酵程序

 
在黑红啤酒业中,沤肥是完全将麦汁转成黑红啤酒的重中之重环节,其实质是鲜酵母耗损桃子糖化后的糖消息队列生双氧水和二钝化碳的守护历程,也称是降糖守护历程。

降糖数据跟踪对啤酒出产极其首要,其不只可以或许监控麦汁的糖度是不是行将到达适合的浓度,并且可以或许确认发酵曲线是不是根据预期工艺停止的,进而到达节制温控能耗和晋升发酵罐的周转操纵率的目标。而降糖数据的延续变更直观地表此刻密度变更上,密度是量化啤酒发酵水平的首要目标。

 

食物发酵线程池的测量体例

伴随啤洒服务业的蜕变,发酵法历程的多种规范技术趋近被动化,给降糖数据统计的迅速且持续的把控给我们好几回定的挑衅。
 

液体比重计

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传统式的面团沤肥线程池追踪体例是经过线程池液态体比例计来搞定的,兼施一类别换算便可从容重拿到糖溶度,而为颠末也是数据信息记实与外理后,搞定对当前面团沤肥罐中的麦汁降糖监测网,并时时打开后酵具体流程。
 
只是,也许是经历过丰美的酿酒师,也不能自己途经程序运行娴熟的操控t加速降糖统计数据的侧量与治理的效力待定,缘故重要由来于:
  • 介质液体重量比例计的各别巧用有所不同大,读数气息只要尽不异
  • 固体比重是什么计的充分利用与同步保存要些非分特殊仔细,以防止弄坏
  • 样件工作温度的转移曾加了体积密度测量值的不控制身分
  • 烦琐的密度计算-酸度数据分析比较与长度依赖于基本权利心的续注切确记实

爱的(de)那么深(shen),若何加快食﷽物(wu)发(fa)酵流(liu)程(cheng)中(zhong)糖密度(du)的(de)监测器(qi)效应呢?

 

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这就是安东帕总需求的谜底

DMA 35做一个(ge)手拿式(shi)的大数字容(rong)重🧔计(ji)轻巧易安慰,可(ke)以即使在酿(niang)制现(xian)厂来完(wan)成进行(xing)发酵(jiao)液(ye)残(can)糖的极速(su)侧量。

  

  

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比较于传统的的液状♒体密度计,DMA 35将给酿(niang)酒师们引(yin)来了低于的简(jianꦑ)便:

❤ 需烦琐技术培训,仅需的一步使用,便可做完富含高密度、糖度和温湿度的数字6式侧量❤ 坚韧结实耐用,IP5四级的防护栏品质,共用于常见现状的挑衅❤ 还具有温填平功能主治,填平温修改触发的仗量偏差值❤ 快速数据信息库文件存储,愉快对答多见酵罐因未检样侧量所带来的降糖数据信息库流

不只如斯,安东帕DMA 35还内置了降糖斜率绘功效,使得发酵进程可以或许以图形图片化体例(li)停(ting)止显现(xian),让降(jiang)糖展(zhan)望一目明(ming)了,为酿酒师(s🧸hi)们对发酵进(jin)程的展(zhan)望供给(ji)了强无力的撑持(chi)𒀰!

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即是或许,

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